Avec le Blazingzone d'Outdoorchef, vous pouvez agrandir votre barbecue Dualchef. Cet accessoire vous permet de saisir les steaks et autres aliments grillés de manière particulièrement rapide et sûre, en atteignant des températures allant jusqu'à 800 degrés Celsius. La température élevée donne à vos morceaux de viande une croûte parfaite grâce à la réaction dite de Maillard. Cela décrit le développement de la couleur brune et savoureuse qui donne à la viande son arôme typique et irrésistible. Ce brûleur infrarouge peut être utilisé avec les barbecues Dualchef 325 G et Dualchef 425 G et a une puissance de 3,4 kW.
